原料介绍：

你知道吃马铃薯也可以减肥吗？

马铃薯具有很高的营养价值和 药用价值。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为「十全十美的食物」。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健 康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低；而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯除了含有大量碳水化合物，同 时含有蛋白质、矿物质（磷、钙等）、维生素等。

现在很多人为了减肥，认为薯类含淀粉(糖)较多，视其为增肥食品，望而却步。但是，马铃薯含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。而且，马铃薯中仅含有0.1%的天然脂肪。马铃薯不只热量低，而且容易让人产生饱腹感，这可是其他可做主食的食物所望尘莫及的喔！

另外，需要注意的是：马铃薯含有一些有毒的生物碱，主要是储存时如果暴露在光线下，会变绿，同时有毒物质会增加；发芽马铃薯芽眼部分变紫也会使有毒物质积累，容易发生中毒事件，食用时要注意。若是发现马铃薯已经长芽眼了，建议你不要食用喔！(摘自：医学百科)

属灵小故事：

古曰：「民以食为天。」

圣经也是在一开头就提到「食物」喔！

当然，这也说出「吃」对我们是何等的重要！

创世记二章9节「耶和华神使各样的树从地里长出来，可以悦人的眼目，也好作食物；园子当中有生命树，还有善恶知识树。」

创世记是圣经的头一卷书，当神创造了万有，接着创造了人之后，就把人放在生命树的跟前。说出神盼望人能因神的供应得着满足。

接着神也嘱咐亚当要在吃的事上留意。

创世记二章16~17节「耶和华神吩咐那人说，园中各样树上的果子，你可以随意吃，只是善恶知识树上的果子，你不可吃，因为你吃的日子必定死。」

神在人身上的心意，不是要人作甚么的问题，乃是吃的问题。如果人吃得好、吃得对，他就没有问题。生命树豫表将生命分赐给人，叫人喜悦满足的基督。基督分赐神圣的生命到我们里面，好使我们借着吃祂，接受祂作我们的生命，叫我们喜悦满足。

你想要幸福满足吗？那你需要享受主作生命，借着吃祂作生命树，祂能使你每时每刻都得着满足。

小撇步：

这 是一道不论怎么作都好吃的料理。许多的材料并没有一定的份量，可以依照个人的喜好加入合适的份量。所以作这道爱筵的小撇步就是：一定要保持心情愉快喔！如 何保持愉快的心情呢？可以一边作菜，一边呼求主名，喊：「喔！主耶稣！」这就是「吃」主的好方法。另外，心中也为着每一个将会吃到或者希望他们能吃到的 人，不论是亲爱的家人、或者是心中挂念的朋友，不只能吃到这道幸福的菜，也能吃到主这真正的食物。盼望每一位都幸福又满足！