近期瘦肉精引发社会高度关注，瘦肉精是许多饲料添加物的通称，其目的是为了快速产生肉质结实的肉品。原为治气喘药物，但效果不彰，却发现可让动物成长加速，转而开发出培林等的饲料添加物，作为喂养牛、猪使用，其中的有效关键成份为莱克多巴胺。

农委会表示，培林毒性较低，与其他毒性较高的瘦肉精如克伦特罗(Clenbuterol)或是沙酊氨醇(Salbutamol)不一样。行政院「食品药品安全项目会报」技术咨询小组小组召集人陈保基说，莱克多巴胺为饲料添加物，并非治疗药品，与乙型受体素（瘦肉精）之间，有必要厘清。莱克多巴胺用于饲料添加，十几年来相关研究并没有家畜中毒，或消费者吃了肉品或内脏而中毒的案例。

另外林口长庚医院毒物科主任林杰梁说，实验显示，不论喂一般瘦肉精或培林，动物都会焦躁不安、有攻击性。原因是该成份会刺激肾上腺素分泌，进而燃烧脂肪，所以才会增进成长、少肥肉多瘦肉，心跳当然也加速。

林杰梁表示，毒性低，不表示没有副作用。他也说，不自然的生理作用，让动物不适、不安，所以欧洲食品安全局还要求27个欧盟会员国都要做培林在脏器的代谢中间物研究；世界畜牧组织也倾向不要使用。动保团体台湾动物社会研究会执行长朱增宏也从人道的角度谴责使用瘦肉精的业者。

由饮食所引起的社会议题，并不是第一次了，毒奶粉、塑化剂、狂牛症等等，总是引起社会大众高度的关注，饮食是生活中相当重要的一环，俗话说：「民以食为天」，正确的饮食能带给人们健康快乐的生活，而错误甚至有问题的饮食轻则营养失调，重则影响健康，甚至危害性命！

从圣经的观点看，所谓的饮食，可说是接触我们外面，却能影响我们里面的东西。当我们吃东西的时候，就是接受那在外面，却消化在我们里面，成为我们的构成，彰显在我们生活中的东西，所以有话说「You are what you eat」。在现代的生活中，我们「接受」各式各样的讯息，可说成为我们的心灵饮食，我们是那么看重外面的饮食，我们是否也应看重我们心灵的饮食？

圣经多次告诉我们，神的生命以食物的方式临到人，就是要人吃（接受）神作食物，使神的生命成为我们的构成，使神的生命彰显在我们的生活中，那是多么美好，使我们不仅有健康的身体，也有健康的心灵。

想要有个健全的身心吗？你需要借着吃（接受）神，而得到神的生命，过神人调和的生活。