【茶虽能畅心止渴,却无法抒解人深处的干渴。】
轻啜一口茶,香气滞留咽鼻之间,饮上这样一口,真叫人身心舒畅。
一泡茶的茶汤、茶色、茶质,说出泡茶的时间、水温、水质是否拿捏得刚刚好,并且茶叶优劣具有极大的影响力。从采菁、萎凋、揉捻、杀青、做青、揉捻、解块、干燥等,不仅要作得扎实,还得抢对时机。一旦天时、地利、人和具备,这茶就滋味甘醇,耐人寻味。
然而,茶虽能畅心止渴,却无法抒解人深处的干渴。想一想,到底什么水能解除人心灵的干渴?
两千多年前的耶路撒冷,在犹太节期的最后一天,耶稣站着高声说,人若渴了,可以到我这里来喝,信入我的人,从他腹中要流出活水的江河。
一杯茶还不足以解渴么?来一杯活水吧!(阮满纯)